Сыр Абонданс
-
3 650 руб./1 кг
Описание сыра
Tomme d’Abondance или Abondance — горный сыр среднего размера из французского региона Верхняя Савойя в Рона-Альпы. Веками этот глубокий золотистый сыр готовили в горных шале недалеко от границы между Францией и Швейцарией. Это сделано исключительно из непастеризованного молока, произведенного породой крупного рогатого скота Abondance. С 1990 года сыр пользуется престижным обозначением AOC.
Обладает сильным запахом, интенсивно фруктовым, маслянистым с нотками лесного ореха, с идеальным балансом кислотности и сладости, сопровождающимся длительным послевкусием. Однако помните, что корка, включая серый слой под ней, должна быть удалена перед едой.
Сопутствующие товары
Tete-de-Moine rosettes
Швейцарский твердый сыр из непастеризованного коровьего молока с ... подробнее
Appenzeller Kaltbach
Твердый швейцарский сыр с мытой коркой, однако, с нейтральным при... подробнее
Raclette Emmi
Швейцарский полутвердый сыр с ореховым вкусом, обладает нежным ар... подробнее
Rote Hexe
Сыр с мытой коркой и непревзойдённым вкусом, чья корка покрываетс... подробнее
Cheese storage paper
Специальная бумага для хранения сыра, сохраняющая его вкус и аром... подробнее
Winzer
Швейцарский классический полутвердый сыр, который омывается вином... подробнее
Le Gourmet Emmi
Швейцарский твердый выдержанный от 7 месяцев сыр обладает сладков... подробнее
Raclette-pepper Le Corbier
Сыр с мытой коркой, произведенный из коровьего молока в горах кан... подробнее
Le Poya
Твердый сыр с мытой коркой, произведенный из коровьего молока в г... подробнее
Le Poya Reserve
Резервный Ле Пойя - очередной эксклюзив Сырного Бутика, ведь нигд... подробнее
Emmi Alter Schweizer cheese
Твердый швейцарский сыр с выдержкой около 10 месяцев из молока го... подробнее