Москва, Можайское шоссе, дом 22
Мы работаем с 10 до 20 :)
Коровье молоко
  • Сыр Абонданс

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр Абонданс

Швейцарский полутвердый сыр выдержанный от 6 месяцев, сыр обладает сладким ароматом и тонким ореховым привкусом
Abondance
  • 3 650 руб./1 кг


Минимальное кол-во для заказа этого товара: 0.2.
Тип сыра: Полутвёрдый сыр
Жирность: 48%
Сычуг: Животного происхождения
Страна: Швейцария

Описание сыра


Tomme d’Abondance или Abondance — горный сыр среднего размера из французского региона Верхняя Савойя в Рона-Альпы. Веками этот глубокий золотистый сыр готовили в горных шале недалеко от границы между Францией и Швейцарией. Это сделано исключительно из непастеризованного молока, произведенного породой крупного рогатого скота Abondance. С 1990 года сыр пользуется престижным обозначением AOC.

Обладает сильным запахом, интенсивно фруктовым, маслянистым с нотками лесного ореха, с идеальным балансом кислотности и сладости, сопровождающимся длительным послевкусием. Однако помните, что корка, включая серый слой под ней, должна быть удалена перед едой.