Москва, Можайское шоссе, дом 22
Мы работаем с 10 до 20 :)
Сливочный вкус
Выбор редакции
Отлично тянется
  • Сыр Азиаго Фреско

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр Азиаго Фреско

Asiago Frescа
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 0.2.
Молоко: Коровье Пастеризованное
Тип сыра: Полутвердый столовый сыр
Жирность: 49%
Аромат: Сливочный аромат
Вкус: Легкий и приятный

Описание

Сыр Азиаго - полутвердый столовый итальянский сыр с выдержкой более 2 месяцев, из молока коров, пасущихся на плато в провинции Виченца.

В этом сыре сочетаются приятный сливочный аромат, текстура с глазками и нежный приятный вкус.

Азиаго - сыр защищенного местоположения (DOP или PDO). Этот статус был получен еще в 1996 году.

Есть несколько видов этого сыра, различающихся выдержкой. Fresca- молодой.

Азиаго является одним из древнейших сыров. Условно, считается, что его рецепт появился на свет в первом столетии нашей эры.

Изначально, вплоть до 17 века, Азиаго изготавливался из овечьего молока.

Рекомендации:

  • Сыр Азияго прекрасно плавится, идеальный сыр для тостов и сендвичей.
  • Подайте вина сортов Кьянти, Совиньон, Бардолино или Пино Нуар к этому сыру.
  • Нарежьте кубиками Азияго и подайте к нему свежие помидоры, или сделайте канапе с этим сыром.
Мнение эксперта
Сбалансированный вкус, легкий молочный аромат делают его идеальным выбором столового сыра на каждый день