Сыр Фоль-Эпи
Fol Epi classic
-
3 800 руб./1 кг
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 0.2.
Молоко: Коровье Пастеризованное
Тип сыра: Полутвердый столовый сыр
Жирность: 51%
Аромат: Аромат жареного хлеба, приятный
Вкус: Сладковатый с нотками жареной хлебной корочки
Описание сыра Фоль Эпи
Название сыра переводится с французского как "Дикий Колос"
После созревания сыра, на него наносят покрытие из пшеничной муки, которое затем обжаривают до золотистого цвета
Вкус сыра довольно приятный, отдающий орехово-фруктовыми нотками и румяной поджаристой корочкой
Рекомендации
- Фоль Эпи прекрасно плавится, идеальный сыр для тостов и сендвичей
- Подайте вина сортов Шардоне, Совиньон, Мерло или Пино Нуар к Фоль Эпи
- Нарежьте кубиками Фоль Эпи и подайте к нему свежие помидоры, или сделайте канапе с этим сыром