Сыр Лятес де Бри

Описание

Родина сыров с благородной плесенью - Франция, и один из первых представителей сыров - Бри.

Достойный сыр родом из России, изготовленный по Французской технологии из натурального сырья

Сыр обладает нежным сливочным вкусом с грибными нотками, имеет бархатистую съедобную корочку из белой плесени и изысканный легкий аромат.

Это Бри прямо тает во рту, а текстура - текучая

Сычуг, используемый в производстве - животного происхождения

Рекомендации

• Заранее достаньте сыр из холодильника, доведите до комнатной температуры и нарежьте на порционные треугольнички (как торт)
• Подавайте его со свежими фруктами, ягодами, орехами, зеленью или деревенским хлебом
• Вино подавайте легкое, фруктовое, или игристое.
• Разогрейте сыр на сковороде по паре минут на каждой стороне, чтобы размягчить текстуру и усилить вкус