Сыр Монтаньолo Классический
Montagnolo Gold
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 0.2.
Молоко: Коровье Пастеризованное
Тип сыра: Голубой с Серой плесенью
Жирность: 80%+
Аромат: Нежный сливочный аромат
Вкус: Яркий, сливочный, чуть соленый
Сычуг: Животного происхождения
Описание сыра
Монтаньолo Классический - это мягкий сыр, который включает в себя два вида плесени - благородную голубую внутри и бархатистый налёт белой плесени снаружи.
Этот мягкий деликатес характеризуется очень насыщенным пикантным сливочно-кремовым вкусом с ореховыми нотками и достаточно долгим послевкусием.
Может стать очень интересным ингредиентом для салатов или дополнить собой любую сырную тарелку.
Рекомендации
Монтаньоло прекрасно сочетается на контрасте с полусладкими красными винами
Попробуйте подобрать полнотелое фруктовое белое вино к этому сыру, например Пино Нуар