Сыр Выдержанный в игристом вине Просекко
umbriago di Prosecco
-
3 400 руб./1 кг
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 0.2.
Молоко: Коровье Непастеризованное
Тип сыра: Экстра Твердый
Жирность: 36-40%
Аромат: Яркий аромат игристого вина Просекко
Вкус: Фруктовый, с виноградными оттенками
Сычуг: Микробиотический (Вегетарианский)
Описание сыра
Шикарный премиальный твердый сыр из непастеризованного молока, выдержан не менее года, что сказывается на его крошащейся текстуре и ярком вкусе
Ароматом правит итальянское игристое вино Просекко, в котором выдерживают сыр не менее двух месяцев.
Это действительно эксклюзивный, невероятно интересный сыр, который особенно порадует Вас, если Вы любите выдержанные твердые сыры
Рекомендации
- Можно подать к этому сыру орешки и бокал белого фруктового вина
- Этот сыр прекрасно впишется на сырной доске, например вместо(или вместе) с Пармиджано от 30 месяцев
Мнение эксперта
Своеобразный фермерский пармезан. Очень радует, что добавки не в самом сыре.И только нежная "кислинка" дает знать о наличии просекко в этом сыре.