Сыр Пекорино Тоскано Выдержанный
Пекорино Тоскано является одним из самых известных европейских сыров, чья история уходит далеко в глубины древности. Раньше, Пекорино Тоскано называли Cacio Marzolino (Marzo - март, Cacio - сыр), связанно это с тем, что его производили только часть года и новый цикл производства, начинался как раз с марта.
Твёрдый сыр, производится исключительно из овечьего молока, известный во всём мире своим мощным, но мягким вкусом. Сам по себе является очень полезным, так как богат витаминами групп A, B, C, E, фосфором и кальцием.
Попробуйте Пекорино Тоскано с мёдом или вареньем и вы не сможете остановиться.
В виду своей уникальности, Пекорино Тоскано хорошо сочетается с множеством различных вин, но Кьянти или другое красное Тосканское вино являются наиболее предпочтительным выбором.