Москва, Можайское шоссе, дом 22
Мы работаем с 10 до 20 :)
Идеально для сендвичей
Козье молоко
  • Сыр Козий Сервельтон 425г

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр Козий Сервельтон 425г

Servilleton semicurado goat cheese 425g
  • 1 800 руб./1 шт.


Выдержка: 25-30 дней
Молоко: Козье пастеризованное
Тип сыра: Полутвердый Сыр
Жирность: 60%
Сычуг: Животного происхождения

Описание 

Сервельтон - классический валеньсийский сыр. Сыр покрывают специальной тканью, в которой он зреет в течение месяца.

Отпечаток этой ткани остается на корке сыра, выдержка в ткани так же придает ему необычную форму.

Сам сыр эластичный, чуть соленый. Прекрасный столовый сыр.

Рекомендации

  • Нарежьте на слайсы и подайте как закуску к белому испанскому вину;
  • Подайте свежие фрукты и орешки к этому сыру;


Мнение эксперта
Отдаленно похож на шеврет, но с солеными нотками.