Сыр Раклет Emmi
Raclette Emmi
-
2 550 руб./1 кг
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 0.2.
Молоко: Коровье Пастеризованное
Тип сыра: Полутвердый сыр
Жирность: 48%
Аромат: Насыщенный цветочный
Вкус: Ореховый, фруктовый
Сычуг: Животного происхождения
Страна: Швейцария
Описание сыра
Сыр имеет приятный вкус, ореховый и немного фруктовый, с намеком на сладость.
Но стоит нагреть сыр перед огнем или на гриле, как его насыщенный, ореховый, сладкий и слегка фруктовый аромат усилится, а волокнистая эластичность плавящегося сыра сделают его по-настоящему волшебным.
Рекомендации
- Сыр идеально подходит для нагревания и гриллирования.
- Сыр сочетается с легкими сухими белыми винами с кислинкой, терпкость вина будет ощущаться в тандеме со сливочностью сыра, но не будет заглушать уникальный аромат Раклета.
- Раклет хорошо сочетается с мягкими красными винами.
- Сыр прекрасен в сочетании с пивом большинства сортов Лагер.