Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг Плохо Хорошо

Салями Casaponsa в зелёном перце

Green Pepper Coated Salami Casaponsa

3 150 руб./1 кг

Минимальное кол-во для заказа этого товара: 0.1.

Пищевая ценность: Белки - 10,70 гр. Жиры - 34,50 гр. Углеводы - 1,00 гр.

Энергетическая ценность: На 100г продукта 352,00 ккал.

Состав: свинина охлажденная, свиной жир, соль, сухое молоко, молочные протеины, виноградный сахар, декстроза, специи, регулятор кислотности E575, усилитель вкуса E621, стабилизатор E451, консерванты E252, антиокислитель E301, краситель E451

Описание

Оригинальная салями в оболочке из горошинок зеленого перца. Этот мясной деликатес обладает неповторимыми ароматом и вкусом благодаря вялению отборной свинины с использованием особой технологии. Он украсит любую мясную нарезку и не оставит Вас равнодушными.

Хотя эта колбаса и носит итальянское имя, родилась она в Венгрии. Местные крестьяне, чтобы сохранить мясо стали его рубить, набивать им свиные кишки и вялить. Рецепт «салями» позаимствовали сначала итальянцы (итал. salame и значит колбаса), а затем уже и испанцы, французы и другие европейцы.

Особенность испанских колбас в том, что в ход идет исключительно отборная свинина. Разнообразие сортов достигается только вариациями пропорций мяса и жира, различных способов приготовления фарша, добавляемых в него специй и пряных трав, а также оригинальных оболочек: из коровьего сыра (11%), черного или зеленого перца.