Паста из оливок Каламата Delphi 190 г.
Delphi kalamata olive paste
-
230 руб./1 шт.
Пищевая ценность: Белки 1.8 г Жиры 22.2 г Углеводы 1.3 г
Энергетическая ценность: 212 ккал/ 890 кДж
Состав: оливки Каламата, оливковое масло extra virgin, перец Флорина, уксус, соль, травы. Регулятор кислотности молочная кислота.
Эти оливки невозможно спутать ни с одними другими. Они довольно крупные, имеют темно-фиолетовый цвет и тонкую кожицу, и, в отличие от зеленых оливок, полностью созревают на дереве. Поэтому и собирают их довольно поздно – с ноября по конец декабря.
Они произрастают лишь в одном регионе – на юге Пелопонесса, и имеют высшую гарантию качества Евросоюза, маркировку P.D.O., которую присваивают продуктам, место и способ производства которых хорошо известны.
Оливковую пасту можно использовать как спред, намазывая ею хлебцы или булочки, готовить брускетту, добавлять в пиццу или салаты, смазывать лазанью или овощи гриль, а также изобретать пикантные соусы к спагетти.